Tietoja
Julkaistu 24.02.2010 12:56
Kirjoittanut Teija Raeluoto
kasvit

Helsingin kaupunginvaltuusto päätti pitkän ja kiivaan keskustelun jälkeen, että Helsingin kouluihin tulee kasvisruokapäivä. Kasvisruokapäivän kannattajat liputtavat kasvisruuan eettisyyden ja ekologisuuden puolesta. Vastustajien mukaan taas kasvisruoka ei ole riittävän ravitsevaa nuorille.

Koulujen kasvisruokapäivä on herättänyt kuumaa keskustelua viime viikkoina, kun Helsingin kaupunginvaltuusto päätti tuoda kouluihin jokaviikkoisen kasvisruokapäivän. Kasvisruokapäivää on perusteltu muun muassa ekologisuudella. Liharavinnon ekologinen jalanjälki on suurempi kuin kasvisperäisen ravinnon, sillä kasvisten tuottaminen vaatii huomattavasti vähemmän energiaa kuin lihan tuottaminen. Näin myös tuotantoon liittyvät kasvihuonepäästöt ovat pienemmät. Kasvisruuan ekologisuutta kuitenkin vähentää kasvisten rahtaaminen ulkomailta ja varsinkin Suomen kasvuolosuhteissa ympärivuotinen kasvihuoneviljely.

Kasvisruokapäivää vastustavat pelkäävät kasvisruuan aiheuttavan katoa kouluruokaloissa. Lihan ystävät saattavat jättää lounaan väliin ja napostella epäterveellisiä herkkuja kasvisruuan sijaan." Kysymys on siitä, syödäänkö koulussa kunnon ruoka, vai mennäänkö kauppaan ostamaan tarjouspitko tai kääretorttu", kaupunginvaltuutettu Ulla-Maija Urho (kok.) sanoi YLEn Aamu-tv:n keskustelussa. Poikkeuksellisen tunteikkaasta valtuustokeskustelusta on koottu YouTubeen kahdeksanminuuttinen pätkä valtuutettujen perusteluista kasvisruuan puolesta ja sitä vastaan.

Valtuustokeskustelun YouTube -taltioinnissa kiivaimmat vastustajat esittävät kasvisruokapäivää puoltavilla olevan ympäristövaikuttimien sijaan ideologisia päämääriä. Lapsia ja nuoria ei tulisi pakottaa kasvissyöjiksi. Kasvisten terveysvaikutteistakin ollaan montaa mieltä. Kasvisruoan pelätään olevan liian kevyttä ja ravinneköyhää kasvaville nuorille. Tyttöjen syömishäiriöiden pelätään lisääntyvän, kun saatavilla on vähäenergistä ruokaa. Suomen Akatemian terveyden tutkimuksen yksikön johtaja Mikael Fogelholm pitää pelkoja turhina. Fogelholm pitää kasvisruokapäivää hyvänä päätöksenä: "Kasvisruokapäivä pakottaisi lapset tutustumaan kasvisruuan monipuolisuuteen."

kuluttajavirasto.fi

Kasvisruokakeskustelu YouTubessa

Kommentit   

 
#1 Teija Raeluoto 24.02.2010 13:22

Tähän asiaan on varmaan melkein jokaisella jonkinlainen mielipide, kun kerran syödä täytyy (tai saas{:P} nam). Mitä mieltä olette? Onko hyvä vain huono juttu tämä kasvispäivä ja pitäisikö saada muihinkin kuin Helsingin kouluihin?

 
 
#2 Antti Liistokki 28.02.2010 22:14

"Kasvisruokapäivä pakottaisi lapset tutustumaan kasvisruuan monipuolisuuteen."



Jotekin tuo pakottaisi sävähti korvaan eripahasti... Ei ihmistä pidä pakottaa totuttautumaan, ainakaa ruuassa. s{:P}

 
 
#3 Teija Raeluoto 01.03.2010 09:14

Mulle tuli ensin ihan samanlainen fiilis. Eihän mitään muutosta saa aikaan pakottamalla. Eniten tässä jutussa riepoo kuitenkin se, että siitä tuli tällanen haloo. Tarvitaan kaupunginvaltuu ston päätös siitä, että lapsille ja nuorille tarjotaan yhtenä päivänä viikossa kasvisruokaa. Valtuuston keskustelun pohjalta voisi luulla, että tässä yritetään jotain salakähmäistä ja epäilyttävää juonta lihansyöjien nujertamiseksi. Sehän on vain ruokaas{:roll:}

 

Sinun täytyy kirjautua kommentoidaksesi